Lasagne Rezept I Lasagne Bolognese
Koch-kino
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Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • etwas Rotwein
  • Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie oder TK
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Dose Tomate(n), geschälte
  • 4 TL Butter
  • 2 EL Mehl
  • .600 ml kalte Milch (wenn zu dicklich, etwas mehr Milch dazu geben)
  • 1 Prise Muskat
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronensaft
  • 1 Msp. Muskat

Anleitung

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