Last Minute Stollenkonfekt mit Marzipan!
Alles was mich glücklich macht
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Zutaten

  • 125 ml Wasser
  • 25 g Butter
  • 1 EL Zucker
  • 75 g Mehl
  • 3 Ei
  • 75 g weiche
  • 50 g Butter
  • 1 Me
  • 1 Me
  • 1 Me
  • 1 Me
  • 200 g Mehl
  • 100 g Rosinen
  • 40 g Zitronat(
  • 50 g gehackt
  • 1. Für den Brandteig, das Wasser mit dem Zucker und Salz aufkochen und vom Herd nehmen
  • 3. Für den Rührteig, die weiche Butter mit dem Zucker, Vanillzeucker, Salz und den Gewürzen schaumig rühren
  • 4. Den Brandteig mit dem Rührteig verkneten
  • 5. Die Handflächen bemehlen und kleine Kugeln formen und auf das Backpapier setzten
  • 7. Das fertige Stollenkonfekt auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen

Anleitung

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