Lauch wälzt sich in Weißweinessig
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Zutaten

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  • 1 kg Lauch
  • Salz
  • 1/8 l Weißweinessig
  • 1/8 l Wasser
  • 50 g Korinthen
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 1 unbehandelte Orange
  • 2 frische rote Chilischoten
  • 50 g Pinienkerne

Anleitung

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