Lauchsuppe
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Zutaten

  • Lauch
  • 1 Stk.
  • Zwiebel
  • Kartoffeln
  • Speck, durchwachsen
  • 750 ml
  • Suppenbrühe
  • 1 Zehe(n)
  • Knoblauch
  • 1 EL
  • Thymian
  • 2 Prise(n)
  • Muskatnuss
  • 3 Prise(n)
  • Pfeffer
  • 3 Prise(n)
  • Salz
  • Joghurt
  • 2 EL
  • Petersilie
  • 1 EL
  • Zitronensaft
  • 1 Stk.
  • Eigelb

Anleitung

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