Laugen-Vital-Mehrkornstange mit Käse, Salami, Rucola, Tomate und Radieschen
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Zutaten

  • 1 Pk Brotbackmischung Vitalbrot 500 Gramm
  • 150 ml Wasser
  • 150 ml Malzbier
  • 1 EL Sesam hell
  • 1 EL Sesam schwarz
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 1 EL Sesamkerne
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1 Pk Natron
  • 1 1/2 EL Brezelsalz
  • 1 EL Butter (Belag)
  • 1 1/2 Schb Caverna Käseaufschnitt (Belag)
  • 4 Schb Minisalami (Belag)
  • 2 St Kirschtomaten (Belag)
  • 1 St Radieschen (Belag)
  • etwas Rucola (Belag)

Anleitung

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