LeckerBox #106: Erfrischender Reissalat mit Rhabarber und Radieschen…
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Zutaten

  • 200 g Rundkorn-Naturreis
  • 250 g Rhabarber (netto)
  • Saft und Schale einer halben Orange
  • Ingwer, Fingerkuppen großes Stück
  • 4-5 EL Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • Salz & Pfeffer aus der Mühle
  • 1-2 EL Ahornsirup
  • . 10 Raddieschen
  • 1 Bund frisches Schnittlauch
  • etwas frische Minze

Anleitung

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