Leicht und sommerlich: Verdure grigliate e marinate con roastbeef, crostini di pane e ravanelli
Tra dolce ed amaro
Tra dolce ed amaro
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Zutaten

  • 250 g kalte
  • 1 kleine
  • 1 rote
  • 50 ml Aceto Balsamico di Modena (es muss kein "tradizionale" sein,
  • aber eine sehr gute Qualität ist für den Geschmack entscheidend!)
  • 2 etwas dickere Scheiben Brot (Baguette oder Ciabatta, ich verwende
  • italienisches Sauerteigbrot "Pane Rustico a pasta acida")

Anleitung

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