Leichtes Gratin aus Tomaten und Kartoffeln (ohne Käse)
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Zutaten

  • 2  Stk.   Zucchini
  • 4  mittlere(r)   Kartoffeln fest kochend
  • 3  große(r)   Tomaten
  • 2  Stk.   Knoblauchzehen
  • 8  Stk.   getrocknete Tomaten in Öl
  • 1  Prise(n)   Salz & Pfeffer
  • 2  Zweig(e)   Rosmarin
  • 2  Zweig(e)   Thymian
  • 0,5  Stk.   Zitrone (n)
  • 2  EL   Olivenöl
  • 100  g   Parmesan

Anleitung

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