Lieblingssalate
My Greek Cuisine
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Zutaten

  • 2 kg kleine Kartoffeln
  • 150 gr Lauchzwiebeln
  • 150 gr Salatgurke
  • 150 gr Gewuerzgurken
  • 50 gr feingehackter Dill
  • 150 ml Aufguss von den Gewuerzgurken
  • 200 gr Mayonnaise
  • 200 gr 0% Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 500 gr Penne rigate (oder Nudeln in einer anderen Form,je nach Gusto)
  • 250 gr Fleischwurst,feingewuerfelt
  • 200 gr Edamer oder Gouda,feingewuerfelt
  • 400 gr schoene,reife Tomaten,feingewuerfelt
  • 250 gr Salatgurke,feingewuerfelt (die eine Haelfte geschaelt,die andere Haelfte mit Schale)
  • 1 Dose Mais (285 gr)
  • 200 gr Mayonnaise
  • 200 gr 0% Joghurt
  • 100 gr Tomatenketchup
  • 2 EL Orangensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 100 ml Olivenoel
  • 400 gr rote Zwiebeln
  • 1,2 kg Champignons
  • 700 gr reife Tomaten
  • 100 gr feingehackter Dill
  • Saft von 1-2 Zitronen (je nach Geschack und je nachdem wie saftig die Zitronen sind)
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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