Linsen Lauch Salat mit Cherry-Senf-Vinaigrette
Deli-Berlin
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Zutaten

  • 100 g rote Linsen
  • 4 Lauchzwiebeln
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Curry
  • 1 kl. Bund Thymian etwa 4 Zweige
  • 1 kl. Bund Petersilie glatt
  • kl. Bund Schnittlauch
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 3 EL Pflanzenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Sherryessig

Anleitung

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