Dieses Grundrezept bietet unzählige Abwandlungsmöglichkeiten, man kann Kürbis oder Gelberüben statt den Süßkartoffeln verwenden, Kichererbsen durch unterschiedliche Linsenund Bohnen ersetzen und den Salatmit allen möglichen Gemüsesorten spannender machen
Dieser Grünkohlsalatmit geröstete RoteBeteundSüßkartoffel schreit geradezu. Dann wascht Ihr sie ab und gebt sie in die Salatschleuder, damit sie wieder trocken werden
Das kalte Wasser verhindert, dass die Linsen weitergaren und zu weich werden. Ziegenkäse und Honig sind schon eine tolle Kombi, aber zu dem Salatundmit ein paar knackigen Pistazien sind alle Geschmäcker und Konsistenzen vertreten und machen ein rundes Gericht
Sauce zusammen mit den Matjes in die Schüssel geben und alles gut vermischen. Die Kombination aus kräftigem Fischgeschmack, die frische Säure der Äpfel, Gurken undroteBete ist toll, dazu noch etwas Dill, perfekt
RoteBeteSalatmit Nüsseman nehme. Marmiton. Zutaten für 4 Portionen4 kleine roteBeten, gekocht und geschält (ca. 500g)1 kleingehackte Knoblauchzehe150 g Griechischer 10% Joghurt1 Handvoll kleingehackte Walnüsse Salz und Pfeffer1 EL NussessigRoteBeten in Julienne (feine Streifen) schneiden,restliche Zutaten unterrühren,ein paar Stunden im kühlen ziehen lassen. 4 kleine rote
RoteBete Apfel Salat nach Jamie Oliver mit Feta und kandierten Walnüssen. Den Feta zerkrümeln undmit den Walnüssen über den Salat geben mit etwas Feldsalat anrichten
Nein, danke, das ist wunderbar für einen Salat. Da war ich gestern schon voll des Entzückens, als ein Herr nach einer „Hasenfutter-Tüte“ fragte und die Dame am Stand ihm mit Bedauern mitteilte, sie habe noch kein Hasenfutter
Marokkanischer RoteBeteSalatmit Feta-Käse und Walnüssen. Gekocht relativ süßem Essig-Wasser mit Zimt, Koriander und Anis werden die Bete herrlich, der frische Feta-Käse und die gerösteten Nüsse im Senfdressing dazu waren sogar noch besser als vermutet
Damit das ganze aber auch nicht zu langweilig wird und die RoteBete schön viel Geschmack hat, habe ich sie vorher im Dressing mit etwas Ingwer mariniert
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