Linseneintopf
Kaschula
Kaschula
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Zutaten

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  • 250 g eingeweichte Linsen
  • 1 Zwiebel
  • 2 große Kartoffeln
  • 2 große Möhren
  • 1 Stück Knollensellerie
  • 50 g Speckschwarte
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 EL Butter
  • 1 Schuss Essig
  • 1 EL Senf
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 4 Würstchen (z.B. Bockwürstchen)
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Muskat
  • Petersilie, fein geschnitten

Anleitung

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