Das Waffeleisen wird vorgeheizt und dann mit etwas Butter bestrichen. Wie man an den Nährwerten sieht, bedeutet "LowCarb" nicht kalorienarm, denn 1g Eiweiß enthält genauso viele Kalorien wie 1g Kohlenhydrate. Alle Zutaten gebe ich zusammen in eine Schüssel und verrühre sie mit dem Rührgerät 1-2 Minuten lang
Das Mandelmehl abwechselnd mit den Eiern zum Teig geben bis schließlich eine cremige Masse entsteht. Jetzt noch mit Süßstoff wie Stevia oder Splenda nach belieben süßen
Sie schmecken schon fast sündig, umso erstaunlicher ist es, dass sie absolut Diät tauglich sind. Sogar empfehlenswert, da die Pancakes nur minimal Kohlenhydrate haben
Ich lasse sie abkühlen und püriere die Orange dann zusammen mit dem Süßstoff. Schon damals kam mir die Idee, dass man daraus doch auch einen tollen Low-Carb-Kuchen machen könnte
Unsere bisherigen lowcarb Backversuche waren immer eher mittelmäßig. Inzwischen können wir mit Gewissheit sagen, dass das schlicht und ergreifend an den falschen oder fehlenden Zutaten lag
Für den Teig die Leinsamen mit dem Wasser vermischen und kurz quellen lassen. Den Tofu leicht zerbröseln und mit dem Olivenöl und einer Prise Salz vermischen
gerne mit etwas griechischem Joghurt oder Frischkäse und belege ihn dann mitfrischen Beeren. Mit diesem Grundrezept könnt ihr ganz leicht einen leckeren Tortenboden backen
Da sich viele von Euch mehr Rezepte mit Avocado gewünscht haben, die derzeit ja das Superfood schlechthin ist, habe ich ein weiteres leckeres Avocado Rezept für euch
Sehr erfrischender Kuchen für heiße Sommernachmittage und das sogar LowCarb und ohne Gluten. Zuerst die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steifschlagen
Geht nicht!? Gibt's nicht! Cooking and Lifestyle Blog
Unsere LowCarb Bagel kannst du ohne Probleme abends essen, da sie kaum Kohlenhydrate enthalten. Bagel sind immer etwas Leckeres, ob zum Frühstück, zum Mitnehmen oder zum Abendbrot
Am Wochenende war wieder Experimentiertag in Sachen Low-Carb-Süßkram angesagt. Mit Schokolade und Zucchini habe ich ja schon gebacken, aber das war eher … ähm … sagen wir zuckrig
Ab und an kommt es tatsächlich vor, dass ich lieber ein LowCarb Rezept als die Variante mit vielen Kohlenhydraten backe – so wie bei diesem ungeheuer vielfältigen Grundrezept für LowCarb Muffins, das ich euch heute vorstelle
– Das wäre nichts für mich“ – oder “Mensch, Du siehst durch Deine Diät ja jetzt ganz anders aus, – aber ganz ehrlich, auf all die schönen Sachen zu verzichten, das könnte ich nicht“ Diese Sätze oder ähnliche höre ich in der letzten Zeit andauernd und muss dabei innerlich ständig mit dem Kopf schütteln
Vor dem Servieren mitfrischen Kräutern (z. Ihre "Am-liebsten-jeden-Abend-Pizza" kommt ohne Mehl und Hefe aus, der Teig besteht zu einem Großteil aus Karfiol (Blumenkohl) und ist damit eine wirklich originelle lowcarb- (und bei Verwendung glutenfreier Haferflocken eben auch glutenfreie) Pizzavariante
Das Backpapier mit ein wenig Mandelmehl bestreuen. LowCarb Lasagne. Den geschmolzenen Käse zügig mit Mandelmehl und Ei vermengen, anschließend mit eingeölten Händen auf dem Backpapier verteilen (Achtung
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut mit dem Eiweiß vermischen. Anschließend das Müsli auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backbleche verteilen und für etwa 60 Minuten bei 135°Grad in den Ofen geben. Low-Carb-Ernährung 10 Minuten
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