Low Carb Möhren-Kohlrabi-Puffer an Geschnetzeltes Züricher Art
Lowcarbkoestlichkeiten
Lowcarbkoestlichkeiten
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 1 mittlere Kohlrabi
  • 2 mittelgroße Möhren
  • 2-3 Eier (L)
  • 80 g Raspelkäse
  • 30 g Parmesan
  • 1-2 EL Frischkäse
  • 1 TL Guarkernmehl*
  • 1-2 EL Mandelmehl*
  • Salz, Pfeffer
  • Öl für die Pfanne
  • 500 g Hähnchenfleisch
  • 200 g Champignons
  • 2-3 mittelgroße Zwiebeln
  • 200 ml Sahne
  • 200 ml Wasser
  • 1 EL weißen Balsamico
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/2 TL Xylit* oder anderen Zuckerersatz
  • 1 TL Petersilie (TK)
  • Salz, Pfeffer
  • 1/2 TL Guarkernmehl* zur Bindung (optional)

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.