Low Carb mediterranes Baguette mit FiberHUSK
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Zutaten

  • 120 g Leinsamenmehl (Achtung: hier handelt es sich um richtiges Leinsamenmehl, nicht um geschroteten Leinsamen o.ä.)
  • 30 g Kokosmehl
  • 30 g Fiber
  • 2 Eiweiß (Größe M)
  • 250 ml heißes Wasser
  • 1 TL Rosmarin (getrocknet)
  • 1 gestrichenen TL Salz
  • 40 g Parmesan
  • 50 g Oliven
  • 40 g Walnüsse

Anleitung

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