Low Carb Pizza (Blumenkohlboden)
LaCHFoodies
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Zutaten

  • 60 g geriebene
  • 25 Min Kochzeit
  • 25 Min Gesamtzeit 50 Min Autor: lachfoodies.de Für: 2 Portionen Zutaten Pizzaboden 1 Kopf Blumenkohl (mittelgroß) 60 g geriebener Emmentaler 1 Ei Kräuter&Salz Tomatensauce 2 EL Tomatenmark 1 EL Olivenöl eine halbe Knoblauchzehe Kräuter Belag Champignons (50g) Parmaschinken (50g) Salami in feinen Scheiben (50g) Mozarella (1 Stück) Zubereitung Blumenkohl waschen und Blumenkohlröschen abtrennen Im Mixer*zu feinem Blumenkohlreis schreddern in ein Küchentuch wickeln und ausdrücken trockenen geschredderten Blumenkohl mit Ei und Käse vermischen und würzen auf Backpapier verteilt 10-12 Minuten bilnd im Ofen backen vorgebackenen Low Carb Pizzaboden wie gewohnt belegen und noch einmal backen Nährwertangaben pro Portion Kalorien: 528 k
  • 37 g Kohlenhydrate
  • 10 g Eiweiß

Anleitung

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