Low Carb Putenschnitzel auf Gemüsebett
Lowcarbkoestlichkeiten
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Zutaten

  • 500 g Putenfleisch
  • 2 TL Kräuterbutter
  • 1 Zwiebel 1 große Kohlrabi
  • 1 Möhre
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 250 g Spargel
  • 200 g Champignons
  • 150 ml Wasser
  • 200 ml Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 2 EL Kräuter der Provence (TK)
  • 1/2 TL Guarkernmehl* (optional zur Bindung)

Anleitung

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