Low Carb Quarkbällchen im handumdrehen selber machen
Staupitopia Zuckerfrei
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Zutaten

  • 140 g Magerquark
  • 60 g Erythrit hier erhältlich zu Puder gemahlen
  • 2 Eier
  • 50 g Kokosmehl hier erhältlich
  • 80 g Proteinpulver neutral dieses eignet sich zum backen am besten
  • 1/2 TL Salz
  • 0,5 P. Backpulver
  • n.B. Vanilleextrakt hier erhältlich oder zuckerfreie Vanillepaste Rezept
  • 1 Tl Zitronenschalenabrieb
  • zum Frittieren: Öl, z.B. Sonnenblumenöl
  • zum Bestreuen: ca. 80 g Erythrit hier erhältlich und 1-2 TL Zimt

Anleitung

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