Low Carb und Paleo Quiche – auch für den Thermomix geeignet
# EAT CHICHI
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Zutaten

  • 120 g Butter bei Low Carb oder 120g Ghee bei Paleo
  • 45 g gemahlene Mandeln
  • 40 g Kokosmehl
  • 2 große Eier
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Hackfleisch
  • 100 ml Sahne bei Low Carb, 100ml Kokosmilch bei Paleo
  • 10 Scheiben Bacon
  • 6 Eier
  • 1 halbe rote Paprika
  • 1 halbe grüne Paprika
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 Esslöffel frische Petersilie
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 halber Teelöffel Pfeffer
  • 1 halber Teelöffel Muskatnuss
  • 1 halber Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Kokosöl zum Einfetten der Form (Optional)

Anleitung

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