LowCarb Spargelcremesuppe
Lowcarbkoestlichkeiten
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Zutaten

  • 500 g Spargel (grün oder weiß)
  • 1 Eigelb
  • 2 l Wasser
  • 1 1/2 TL (gestrichen) Xucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Guarkernmehl
  • 100 g Butter
  • 200 ml Schlagsahne
  • 150 ml saure Sahne
  • Salz, Pfeffer, Brühe und Gewürze nach Geschmack

Anleitung

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