Luftig weiche Vollkornbrötchen, fertig in 30 Minuten (und 10 Gewinner)
Carrots for Claire
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Zutaten

  • 200 g Quark (ich nehme Schaf)
  • 1 Ei
  • 50 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Salz
  • 250 g Mehl (Eva nimmt Buchweizen, ich nehme 200g Dinkelvollkornmehl und die übrigen 50g je nach Laune Buchweizen oder Teff*)
  • 1 TL Weinsteinbackpulver
  • 5 Minuten ruhen zu lassen.)

Anleitung

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