Männern schenkt man keine Blumen, oder doch?
Eine Prise Liebe
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Zutaten

  • Montag
  • 3 Eier
  • 250 g Zucker
  • 75 g Mehl
  • 30 g Speisestärke
  • 2 leicht gehäufte TL Backpulver
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Himbeermarmelade (ohne Kerne, ich nehme die Samt von Schwartau)
  • 600 g Himbeeren (frische oder aufgetaute TK)
  • 750 g Mascarpone
  • 1,3 l Schlagsahne

Anleitung

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