Möhren Ingwer Suppe mit Kokosmilch – Rezept für eine leckere vegane Low Carb & Paleo Suppe
# EAT CHICHI
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Zutaten

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  • 1 Kg Möhren
  • 600 ml frischer Gemüsefond oder Wasser
  • 400 ml Kokosmilch
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 halber Teelöffel Kurkuma
  • 1 halber Teelöffel Muskatnuss
  • 1 halber Teelöffel Pul Biber
  • 150 g Schinkenwürfel – oder
  • 150 g Speckwürfel

Anleitung

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