Möhren Quiche (vegan)
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Zutaten

  • 300 g Dinkel Vollkornmehl
  • 150 g Margarine, z.B. Alsan
  • etwas Wasser
  • etwas getrockneter Oregano
  • 1 kg Möhren
  • 400 g Seidentofu
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Muskat
  • etwas frische Petersilie oder 2 TL Petersilien Pesto
  • 100 g veganer Streukäse (z.B. Pizzaschmelz)

Anleitung

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