Mandarinen Mohn Eierschecke
Kessy's Pink Sugar
Kessy's Pink Sugar
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Zutaten

  • 180 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei 90 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Für die erste Schicht
  • 1 Packung Mohnback
  • 2 Becher Schmand
  • 1 Ei 1 EL Zitronenabrieb
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1-2 EL Aprikosenmarmelade
  • 2 EL Vanille Pudding Pulver zum Kochen
  • 312 g Mandarinen aus der Dose (oder frische Himbeeren)
  • 2 Becher Schmand
  • 3 Eier 3 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zitronenabrieb
  • restliches Vanille Puddingpulver von oben

Anleitung

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