Mandelmus Muffins mit Schokocreme und Brombeeren zuckerfrei / Low Carb / LCHF / Keto
olles Himmelsglitzerdings Küche und mehr
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Zutaten

  • Für den Teig
  • 2 Eier
  • 50 g Erythrit (oder anderes Süßungsmittel nach Wahl)
  • 30 g Mandelmehl (wer Kokos mag, nimmt 15 g Mandel- und 15 g Kokosmehl)
  • 1 Prise Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 180 g Naturjoghurt
  • 1 EL Mandelmus
  •  
  • Schokocreme
  • 30 g Erythrit (oder anderes Süßungsmittel nach Wahl)
  • 2 EL Mandelmus
  • 1 EL Backkakao
  • 1 kleine Prise Salz
  • 50 g Naturjoghurt

Anleitung

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