Mango Avocado Salat oder: Schnell mal Asien auf dem Teller!
Dinners 4 friends
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Zutaten

  • 2 essreife Mangos
  • 2 reife Avocados
  • 1 Gurke
  • 80 g Erdnüsse (wenn möglich ungesalzene)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 rote Chilischoten
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 kleiner Bund Koriander oder Petersilie
  • nach Belieben 4 kleine rote Chilis zur Dekoration
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Apfelessig

Anleitung

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