Marillen (Aprikosen) Kokos Tiramisu mit Cashew-Creme #vegan
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Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 1 El Vanillezucker
  • 250 g Weizenmehl
  • 5 Tl Weinstein-Backpulver
  • 1-2 Msp Curcuma - für die Farbe
  • 2 El Apfelessig
  • 250 ml Sojamilch
  • 135 ml Maiskeimöl
  • 450 g Cashewkerne mindestens 4 Std eingeweicht
  • 120 ml Mandelmilch
  • 200 ml dicke Kokosmilch
  • 3 El Agavendicksaft (oder stattdessen Zucker nach Geschmack)
  • 4 El Kokos-Likör
  • 300 g Marillen
  • 3 El Rohrohrzucker

Anleitung

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