Fleisch unter kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Das Öl zusammen mit den Zwiebelringen, Knoblauch, Petersilie und Rosmarin in eine Schale geben
Ich bin zwar keine Vegetarierin, jedoch wird der Genuss von Fleisch für mich immer seltener und wenn, dann möchte ich qualitativ Hochwertiges zu mir nehmen
Ihr braucht Gemüse nach Wahl, wenn ihr wollt auch Pilze und Tofu. Und es gibt zwar jede Menge veganes Grillzeug aber mir schmecken die selbst gemachten Sachen doch am besten
(wobei Gemüseund Sauce für mehr Sandwichs ausreichen). Wir hatten noch Spitzpaprika und Zucchini die wegmussten also hab ich mich kreativ an einem Sandwich ausgetobt und ich denke der Erfolg beim Abendessen gibt mir recht
Und nun zum Essen (das macht wenigstens glücklich im Gegensatz zu diesem Mistwetter), vor kurzem gab es bei uns super leckere gegrillte Zucchinischeiben vomGrill
Das Fleisch (nach Sorte hell oder dunkel) abspülen und gut trocken tupfen. Orange heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale mit einem Sparschäler als lange Spirale abschälen
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