So auch, diese Avocado-Bananen-Schokoladen Mousse. Und was ich ganz besonders spannend fand, war, das selbst mein Sohn, der ganz Gewiss niemals freiwillig eine Avocado anrühren würde, und schon gar nicht in Kombination mit Schokolade und Banane, hat seine Portion ganz genüsslich aufgefuttert
MitkaramellisiertenMaronen und etwas Olivenöl garniert servieren. Maronen auf der gewölbten Seite kreuzweise einschneiden und mit dem Einschnitt nach oben auf ein Backblech legen, ca
Bei geschlossenen Augen vermittelt dieser Apfelkuchen mit leicht karamellisierter Muscovado Kruste das Gefühl Urlaub auf einer Mousse à chocolat Wolke „All inklusive“ gebucht zu haben
Wenn die Äpfel weich gekocht sind mit einem guten Schuß Calvados ablöschen und das Marzipan zugeben und verrühren , anschließend die Creme Fraiche einrühren
So war es auch bei diesem winterlichen Dessert, einer Mousse aus Maronenmit Vanille und Schokoladenspänen, die ich bei einem Essen für Facebook Freunde servierte
Heute habe ich den Ahornsirup in mein klassisches Mürbeteigrezept eingearbeitet und die Plätzchen ebenfalls mit einem Ahornsirupfrosting und karamellisiertenPekannüssen verziert
Auch wenn ich mich mit Amaranth als Sättigungsbeilage noch nicht anfreunden konnte (bisher zu matschig, allerdings möche ich es mal mit dem Kochen im Reiskocher ausprobieren), finde ich es als Frühstücksbrei genau richtig
Gerne möchte ich, dass auch ihr, wie Herr Buddenbohm so stimmungsvoll beschreibt, den Ausklang des Jahres mit einer *Hand auf dem vollen Bauch* sagen könnt
Also wartete ich geduldig, zeigte Bilder aus Amerika und klönte mit meinem Onkel, Cousinen, umarmte meine Ma, die immer wieder den Tränen nahe war (Tzzz Mütter) und schaute immer wieder sehnsüchtig nach der Mousse
MitBaileys, dem Puderzucker und Creme Fraiche gut verrühren. Die Masse mit den Händen zu mundgerechten Kugeln formen und nach Belieben in Kakaopulver oder Schokostreusel wälzen
Eine klassische Schoko-Mousse-Tortemit ganz viel Liebe gemacht. Ob nun im Glas als Schichtdessert mit den missglückten Komponenten oder eben als (Gott sei Dank) geglückten Mousse Torte
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