{Meat Free Monday} Das Souvenir schlechthin: Pizza Garden Delight mit Artischocken & Avocado
Wallygusto
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Zutaten

  • 150 g Vollkornbrot-Backmischung
  • 200 g Bauernbrot-oder Ciabatta
  • 3/4 Päckchen Trockenhefe (je nach Brotbackmischung)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Tomaten gestückelt
  • nach Belieben Tomatenmark
  • 20 g getrocknete Tomaten in Öl (die ohne Öl verbrennen sehr leicht)
  • Kräuter nach Belieben (z. B. ein paar Blätter frisches Basilikum)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Chilipulver
  • 1 Glas Artischockenherzen
  • 1 reife Avocado
  • 1 Packung Feta
  • 4 Frühlingszwiebeln

Anleitung

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