Mein dunkles geheimnis: Brot aus dem Zaubertopf.
Pfiffig kochen mit Joan
Pfiffig kochen mit Joan
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Zutaten

  • 250 g Kamutkörner
  • 1 TL Koriandersamen
  • 1/2 TL Kümmel
  • 1 Geh TL Steinsalz
  • 15 g Hefe aufgelöst in 90g lauwarmes Wasser mit 1 TL Melasse-Sirup
  • 200 g helles Kamutmehl
  • 50 g Kamutflocken
  • 200 g lauwarmes Wasser

Anleitung

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