Mein neues Lieblingsbuch und ein Brioche nach Donna Hay
Fräulein Sommerfeld
Fräulein Sommerfeld
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Zutaten

  • Für das Brioche nach Donna Hay benötgt ihr
  • 1 Tütchen Trockenhefe
  • 1 TL lauwarmes Wasser
  • 55 g feiner Zucker
  • 1/4 TL Meersalzflocken
  • 2 EL lauwarme Milch
  • 250 g Mehl
  • 2 Eier, leicht verklopft
  • 225 g weiche Butter, gewürfelt
  • 1 Ei zusätzlich, leicht verklopft

Anleitung

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