Nachdem ich nun schon überall diesekleinen, bunten Teilchen gesehen habe und natürlich auch schon im Laden der "Makrönchen Manufaktur" von Laura Leissing in Berlin probiert habe, wollte ich sie einfach mal selber backen
Wenn dieMacarons fertig sind mit dem Backpapier vom Blech ziehen und abkühlen lassen. Ich habe alle Zutaten genau abgewogen und den Puderzucker unddie Mandeln einzeln durchgesiebt
Und das war in diesem Fall meine Mutter, die mir stundenlang Eiweiß abwog, die Hand an ihrer KitchenAid hielt, spritzbeutel-assistierte und allein mit ihrer Anwesenheit offensichtlich den Macaron-Gott wieder ein bisschen milder stimmen konnte
Als das erste Blech aus dem Ofen kam, war ich ganz verzückt über diekleinen rosanen "Plätzchen" mit einer schönen, glatten Oberfläche und "Füßchen", wie man so schön sagt (das ist der kleine Rand, der sich beim Backen am Boden bildet)
Und so kam es, dass ich für die Kaffeetafel am Sonntag bei meiner Omi diese Torte gebacken habe. Ausdrücken und in einem kleinen Topf auf dem Herd auflösen - vom Herd nehmen unddie Himbeermasse einrühren
Mein Freund würde wohl weiterhin die nicht-vegane Variante der Quiche vorziehen, aber ich kann mir durchaus vorstellen, den Tofu öfter zu verwenden – einfach weil er viel kalorienärmer ist als die Mischung aus Ei und Creme Fraîche, die ich sonst genutzt hätte
Die Kleine ist große Pferdeliebhaberin, verputzt am liebsten alle Dekorelemente meiner Backwerke und stürzt sich auf Himbeeren sobald sie welche entdeckt
Bitte nehmt diese letzte Aufstellung als kleinen Hinweis darauf, was eure Hochzeitstortenlieferanten leisten, auch wenn es Konditoren und Profis sind unddie Abläufe natürlich alle einigermaßen eingespielt sind
Nicht traurig sein, es gibt sicher noch die eine oder andere Verlosung auf meinem Blog. Heute hat mein Sohn die Glücksfee gespielt unddieGewinner ermittelt
Diese drei Seifen sind schon wunderbar geworden. Meine Seifen bestehen alle aus reinen Zutaten, ohne Konservierungs- oder Farbstoffe und sie sind auch Parfumfrei
Da sie so mini sind, können sie mit einer Creme gefüllt und zusammengesetzt werden, was ich ja auch getan habe- erinnert mich ein bißchen an Macaronsund damit hatte ich bisher mich die besten Erfahrungen beim Gelingen
A. l. s. m. i. c. h. k. ü. r. z. e. n. b. M. g. f. a. t. ,. o. B. u. w. d. T. W. F. p. v. E. D. P. K. G. ä. x. -. H. 1. 9. 2. 8. S. O. ". ö. L. R. U. 5. 0. Z. Q. q. 6. (. C. ). N. I. J. a l. E l. d l
![[Meine erste Fondanttorte] HIMBEER-SAHNEQUARK-TORTE](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F33%2F2C%2FCgAIN1gUaDuAfSdzAAESJAsriVY711.jpg&w=330&h=270&c=1)
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