Früher wie heute, wenn ich bei meinen Eltern bin, ist mein Papa für das Frühstück zuständig. Ich liebe es, am Wochenende ganz in Ruhe alles vorbereiten zu können und dann in Ruhe, mit ein wenig Musik im Hintergrund, an einem herrlich gedeckten Tisch zu frühstücken
Das Ball Mason Glas mit dem tollen Ausgießer ist von LIEBLINGSGLAS. Ich habe Kardamom Sirup bereits vor ein paar Wochen in meinem Hibiskustee verwendet
Wenn es draussen kühler wird, lohnt es sich auch den Backofen wieder öfters einzuschalten und leckere Brötchen oder wie in meinem Fall hier, Baguette zu backen
Nun in einer Schüssel die Gewürze mit Öl und Essig vermengen. Den Blumenkohl mit in die Schüssel geben und in der Marinade wälzen, sodass jede Stelle des Kohl mit der Gewürzmischung bedeckt ist
Sie ähneln verdächtig den Schoko-Schnee-Kugeln von Juliane, meine sind mit Mandeln. Die Kekse, von welchen ich euch heute das Rezept gebe, sind die mit den Einrissen am rechten und am linken Tellerrand
Es gibt so viele Einzelschritte, die ein "Abkühlen über Nacht" erfordern, dass ich ein wenig Probleme mitmeiner Ganache hatte - am Ende hat aber doch alles recht gut geklappt
Wie ihr mich mittlerweile schon kennengelernt habt, habe ich folglich mal wieder was ausprobiert. Obwohl, so ab und an probiere ich am Stand auch schon mal neue Cremes und nehme auch mal wieder eine andere Sorte mit
Aber damit diese auch wirklich lecker sind, müssen Sie knusprig sein. Pommes müssen nicht ungesund sein, im Gegenteil, Kartoffeln sind ein sehr gesundes Nahrungsmittel und sollten nur “richtig” zubereitet werden
Wir lassen auch den Käse weg und bestreuen alternativ den fertig geformten Teig mit Sesam. Mit der Gabel zerdrückt oder durch eine Kartoffelpresse gegeben, finden sie ihre Verwendung im Kartoffelfladenbrot
Aber heute muss ich Euch unbedingt meine neueste Grill-Leckerei zeigen. Okay, okay, gerade träume ich zwar eher von einem frischen Brötchen mit leckerer Marmelade, denn auch hier hab ich wieder etwas experimentiert, aber es MUSS trotzdem erst einmal dieses köstliche Zupfbrot-ähnliche-Pinwheel sein
Aus meiner eigenen Erfahrung und auch aus dutzenden Erfahrungsberichten anderer Waffelbäcker lässt sich ableiten, dass ein Belgisches Waffeleisen mit tiefen Mulden tatsächlich noch knusprigere Waffeln hervorbringt als ein klassisches Herzwaffeleisen, wie es jeder noch von Oma kennt
![[Meine erste Fondanttorte] HIMBEER-SAHNEQUARK-TORTE](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F33%2F2C%2FCgAIN1gUaDuAfSdzAAESJAsriVY711.jpg&w=330&h=270&c=1)
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