Meine neue Back-Bestzeit – Apfeltorte mit Schokosahne
Fräulein Ella
Fräulein Ella
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Zutaten

  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 180 g Schlagsahne
  • 3 Eier (Größe M)
  • 75 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Mehl
  • 18 g Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 400 g Äpfel
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 1/2 l Milch; zum Kochen)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 EL Zucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 170 ml + 4 EL Milch
  • 4 EL Rum

Anleitung

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