Meine Woche mit Jamie Oliver – Teil 2: Hähnchenbrust in der Folie
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Zutaten

  • 2 Hänchenbrüste
  • 250 g Pilze nach Wahl, geviertelt
  • 1 Handvoll Steinpilze – würde ich das nächste mal weglassen und durch frische Pilze ersetzen
  • 1 Pastinake
  • 1 Glas Weißwein – hab ich durch Brühe ersetzt
  • 1 Handvoll frischer Thymian
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer
  • Alufolie

Anleitung

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