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Lilamalerie
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Zutaten

  • Ihr braucht
  • 150 g Kuvertüre
  • 150 g Sahne
  • 1 Vanilleschote
  • 175 g Frischkäse (Rahmstufe)
  • 100 g Magerquark
  • Saft und Schale von einer Biozitrone
  • 2 Eier
  • 1 EL Mehl
  • 50 g Amarettini-Kekse
  • 150 g Vollkornbutterkekse
  • 75 – 100 g weiche Butter
  • .700 g Erdbeeren
  • Den Backofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad O/U-Hitze) vorheizen
  • 100 g von der Kuvertüre kleinschneiden und auf kleiner Stufe in der Sahne schmelzen, ab und zu durchrühren.
  • Vanillemark, die Eier, die Kuvertüre/Sahnemischung, Frischkäse, Quark, Zitronensaft und geriebene Schale, Zucker und Mehl in einer Hohen Rührschüssel verquirlen.

Anleitung

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