Miesmuscheln in Weißweinsauce
Shoushous Delicious
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Zutaten

  • Zutaten für 4 Personen
  • 1,5 kg Miesmuscheln
  • 4 Karotten
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Stange Lauch
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 125 ml trockener Weißwein
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • frischer Thymian
  • 2 Pimentkörner
  • 1 Lorbeerblatt

Anleitung

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