Milchschnitte vegan
From Veggie to Vegan
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Zutaten

  • Für den Teig
  • 200 g Weizenmehl weiß
  • 150 g Rohrzucker
  • 50 g Bio-Kakaopulver
  • 80 g weiche vegane Margarine (z.B. von Alpro Soja)
  • 2 EL Sojamehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 ml Sojadrink natur (gesüßt)
  • 50 ml Sojadrink Schoko
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  • Für die Creme
  • 250 ml Schlagobers vegan (Soja, Reis, Kokos etc. - ich hatte Reisschlagsahne von Soyatoo)
  • 40 g Obers-Steif (das sind 6 Packungen!)
  • 50 g Zucker
  • 2 TL Zitronensaft

Anleitung

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