Mini Calzone „Tex Mex“ ala Cheffe
Allerley goude Spisen
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Zutaten

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  • für den Teig
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 275 ml Wasser
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  • für die Füllung
  • 700 g Hack je nach Wahl
  • 1 Dose Mais 340g (Abtropfgewicht 285g)
  • 1 Dose Kidneybohnen 400g (Abtropfgewicht 255g)
  • 300 ml passierte Tomaten
  • 1 Stk Speisezwiebel mittelgroß
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Prise Pul Biber
  • Kokos mit weissen Fatalii Chilli Soße von Pika Pika

Anleitung

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