mini-crunch-pancakes mit banane und heidelbeeren
Maria mag törtchen
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Zutaten

  • 60 g dinkelkörner 30 sekunden auf stufe 10 im thermomix mahlen. 140 ml sojamilch, 20 g agavendicksaft, 1 gestrichenen tl backpulver, 1 prise meersalz und 1/2 tl gemahlene vanille dazugeben. 5 sekunden auf stufe 6 vermischen 30 g gepoppten amaranth dazuwiegen. linkslauf aktivieren, 4 sekunden auf stufe 4 vermischen eine beschichtete pfanne mit walnussöl einstreichen. 6 pancakes ausbacken (von jeder seite 4 minuten backen – nicht zu ungeduldig sein und früher wenden, dann können sie leicht zerfallen).

Anleitung

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