Mini-Schokokuchen (Low Carb)
sabo (tage) buch
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Zutaten

  • 1 Ei 10 Gramm Xylit / Xylitol * zu Puder gemahlen
  • 5 Gramm Backkakao (ganz dekadent wird es mit VALRHONA Poudre de Cacao *)
  • 18 Gramm gemahlene Mandeln oder Mandelmehl * (bei der kleinen Menge ist das egal)
  • 2 Gramm Backpulver (ca. 1/4 Teelöffel)
  • 35 Gramm Butter
  • 50 ml Sahne
  • 50 Gramm konforme Schokolade (ich hatte nur 72%ige)

Anleitung

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