Mit Hirtenkäse überbackene Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse und Spätzle
Leckereien aus der (Mini-)Küche
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Zutaten

  • 4 Hähnchenbrüste (bei mir: 530g)
  • 1 Packung Eierspätzle aus dem Kühlregal (400g)
  • 760 g Zucchini (Nettogewicht)
  • 350 g rote Paprika (Nettogewicht)
  • 225 g Zwiebeln (Nettogewicht)
  • 180 g Hirtenkäse
  • 100 g Rama Cremefine wie Creme fraîche
  • 10 ml Sonnenblumenöl
  • Oregano (getrocknet)
  • Thymian (getrocknet)
  • Rosmarin (getrocknet)
  • Salz, Pfeffer
  • 572 kcal/2395KJ
  • 41 g Kohlenhydrate
  • 52 g Protein
  • 20,5 g Fett

Anleitung

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