Mittagessen URÖSTERREICHISCH
Patchwork und Kochen
Patchwork und Kochen
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Zutaten

  • 2 kg Schweineschopf oder Karree mit Salz, viel zerdrücktem Knoblauch und Kümmel würzen und in einer Form (bei mir wars der Zaubermeister von TPC)
  • 1/2 kg Knödelbrot
  • 3 Eier
  • 1/2 lt Milch
  • 5 dag Mehl griffig
  • Petersilie
  • Öl
  • 1 kleine Zwiebel

Anleitung

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