Mittelmeerküche: Blüten vom Patissonkürbis gefüllt mit Couscous und Zucchini
Kochbuch für Max und Moritz
Kochbuch für Max und Moritz
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 12 Blüten vom Patisson Kürbis
  • cir
  • 80 g gekochter Couscous
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 TL geriebener Parmesankäse
  • 1/2 TL Raz el Hanout
  • Orangensalz
  • 1 Eiweiß
  • Olivenöl
  •  
  • Für das Tomatenconcassé
  • 2 große, reife Tomaten
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und frisch gemahlener rosa Pfeffer

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.