Mohn-Makronen mit weißer Schokoladenfüllung / Poppy seed macarons with white chocolate filling
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Zutaten

  • 140 g geriebene Mandeln
  • 60 g Mohn, gemahlen
  • 3 Eiklar
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Staubzucker
  • 200 g weiße Schokolade
  • 75 ml Obers
  • 1 Biozitrone
  • 140 g ground almonds
  • 60 g ground poppy seeds
  • 3 egg whites
  • dash of salt
  • 200 g powdered sugar
  • 200 g white chocolate
  • 75 ml cream
  • 1 lemon

Anleitung

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