Mohntorte mit Heidelbeer- und Limettencreme
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Zutaten

  • Für den Teig
  • 3 Eier (Größe L)
  • 100 g Zucker
  • 60 g Mehl
  • 60 g Stärke
  • 1/2 TL Backpuler
  • 30 g gemahlenen Mohn
  • 200 g Heidelbeeren
  • 1 Spritzer Zirtonensaft
  • 40 g Zucker
  • 20 g Stärke
  • 70 g Quark
  • 1-2 EL Puderzucker
  • 150 g Schlagsahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 150 g Schlagsahneli
  • 1 Päckchen Sahnefest

Anleitung

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