Moussaka
Kochen mit Herz
Kochen mit Herz
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Zutaten

  • 600 g Auberginen
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 200 ml passierte Tomaten
  • 300 g Kartoffeln
  • 350 ml Béchamel-Sauce ---> Mein Rezept
  • 50 g Pecorino oder auch Parmesan
  • 125 ml Rotwein
  • 1 Zwiebel
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Stück Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl

Anleitung

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