Moussaka
Da Deifi kochd
Da Deifi kochd
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 400 g Hackfleisch vom Lamm oder Rind
  • 500 g Auberginen (2 Stck.)
  • 700 g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300 g Tomaten, frisch
  • 125 ml Weißwein
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Oregano
  • 1/4 TL Zimt
  • 1/2 TL Bohnenkraut
  • 1/4 TL Kreuzkümmel
  • 2 Lorbeerblätter
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 3 Eier
  • 100 g Schafskäse (Feta)
  • 50 g Parmesan
  • Muskatnuss
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • Olivenöl

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.